LE PROPOSTE DELLO CHEF

Maggio

Asparagi verdi con uova di trota, sedano e yogurt greco
Gruner spargel ,Sellerie,Forellenrogen griechischer Joghurt
9,50€

Gnocchi con crema di ortiche e gorgonzola
Gnocchi mit Brennnesselcreme und gorgonzola
11,00€

Fusilloni agli asparagi e vongole
Fusilloni mit Spargel und Venusmuscheln
12,00€

Risotto alla Milanese con Ragù di “Oss Buss”
Mailander Risotto mit Ossobuco-Ragout
12,00€

Ravioli di cavolo nero, pinoli e pecorino al profumo di timo
Schwarzkohl-ravioli, Pinienkern Pecorino mit Thymian-Geschmack
11,50€

Panna cotta al cioccolato e salsa al mango
Shokoladen-panna cotta und Mango-Sauce

5,50€

IL NOSTRO MENÙ

Antipasti

Tagliere di Affettati Nostrani – 11,00€

Carpaccio di manzo con gocce di gorgonzola e rucola – 10,00€

Parmigiana di Melanzane imbufalite – 9,00€

Bruschette “Zio Pepe” – 7,50€

Insalata di Polpo e Seppie con pomodorini e olive Taggiasche – 11,00€

Bis di tartare di fassona piemontese e salmone – 13,00€

Carpaccio di trota salmonata marinata con camomilla e miele – 11,00€

Tagliere di Affettati Nostrani
10,00€

Carpaccio di manzo con gocce di gorgonzola e rucola
10,00€

Parmigiana di Melanzane imbufalite
9,00€

Bruschette “Zio Pepe”
7,50€

Insalata di Polpo e Seppie con pomodorini e olive Taggiasche
11,00€

Bis di tartare di fassona piemontese e salmone
13,00€

Carpaccio di trota salmonata marinata con camomilla e miele
11,00€

Insalate

Mista – 5,00€

Rucola e Grana – 5,00€

Insalata Ripresa (Cuori di lattuga, cipollotti rossi grigliati, pistacchi e maionese alla senape) – 7,00€

Caprese di Bufala – 8,00€

Mista
5,00€

Rucola e Grana
5,00€

Insalata Ripresa
(Cuori di lattuga, cipollotti rossi grigliati, pistacchi e maionese alla senape)
7,00€

Caprese di Bufala – 8,00€

Primi piatti

Spaghetti alla Bolognese – 8,00€

Spaghetti alla Chitarra aglio olio e peperoncino su crema di Parmigiano – 9,00€

Maccheroni all’Usignolo – 8,00€

Lasagne – 8,50€

Spaghetti allo Scoglio – 14,00€

Spaghetti alla Bolognese
7,00€

Spaghetti alla Chitarra aglio olio e
peperoncino su crema di Parmigiano
9,00€

Maccheroni all’Usignolo
8,00€

Lasagne
8,50€

Spaghetti allo Scoglio
14,00€

Pesce

Filetti di Branzino alla griglia – 16,00€

Gamberoni alla griglia – 16,00€

Impepata di Cozze – 10,00€

Anelli di Calamari fritti con salsa all’aneto – 17,00€

Filetti di Branzino alla griglia
16,00€

Gamberoni alla griglia
16,00€

Impepata di Cozze
10,00€

Anelli di Calamari fritti con salsa all’aneto
17,00€

Carne

Scaloppa alla Milanese – 13,00€

Filetti di Maiale con Salsa al Gorgonzola e Marmellata di Cipolle Rosse – 15,00€

Fegato di Vitellone alla Veneziana – 14,00€

Entrecôte di Manzo con Salsa ai Tre Pepi – 17,00€

Coniglio nostrano alle Verdure – 13,00€

Stinco d’agnello cotto a bassa temperatura con salsa al Barbaresco – 18,00€

Scaloppa alla Milanese
13,00€

Filetti di Maiale con Salsa al Gorgonzola e Marmellata di Cipolle Rosse
15,00€

Fegato di Vitellone alla Veneziana
14,00€

Entrecôte di Manzo con Salsa ai Tre Pepi
17,00€

Coniglio nostrano alle Verdure
13,00€

Stinco d’agnello cotto a bassa temperatura con salsa al Barbaresco
18,00€

Dalla Griglia

Costata di Manzo – 24,00€

Bistecca di Fassone Piemontese con Burro alle Erbe – 13,00€

Filetto di Manzo – 22,00€ (Pro person)

*Filetto doppio – 24,00€

Tagliata di Manzo alla salsa al Tartufo- 17,00€

Costata di Manzo
24,00€

Bistecca di Fassone Piemontese con Burro alle Erbe
14,00€

Filetto di Manzo
22,00€ (Pro person)

*Filetto doppio
24,00€

Tagliata di Manzo alla salsa al Tartufo
17,00€

Per finire

Tris di Formaggi Piemontesi – 8,00€

Tris di Formaggi Piemontesi
8,00€

Menù Bimbi

Hamburger con patate fritte – 9,00€

Milanese con patate fritte – 8,00€

Porzione di patate fritte – 4,00€

1⁄2 Spaghetti o maccheroni pomodoro o bolognese – 5,00€

Hamburger con patate fritte
9,00€

Milanese con patate fritte
8,00€

Porzione di patate fritte
4,00€

1⁄2 Spaghetti o maccheroni pomodoro o bolognese
5,00€

Dessert

Gelato misto – 5,50€

Tartufo Nero – 5,50€

Sorbetto al Limone con Limoncello – 5,50€

Sorbetto all’uva con Grappa – 5,50€

La nostra meringa con salsa inglese e fragole – 5,50€

Tiramisú – 5,50€

Bavarese alla ricotta con salsa di lamponi – 5,50€

Gelato misto
5,50€

Tartufo Nero
5,50€

Sorbetto al Limone con Limoncello
5,50€

Sorbetto all’uva con Grappa
5,50€

La nostra meringa con salsa inglese e fragole
5,50€

Tiramisú
5,50€

Bavarese alla ricotta con salsa di lamponi
5,50€